れのあ式食箋(食の処方箋)

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「食で治せない病は医者でも治せない」と言ったのは、医学の父、ヒポクラテスでした・・・ ならば、れのあは食から取り組みます。だって私達の身体は食べた物でできているんですもの!!



日本がまだ貧富の差が激しかった頃、医療はこれほど私達の生活に密着していませんでした。
当然風邪を引いても、怪我をしても、家庭の台所が薬局でした。
お母さんは、おばあちゃんから受け継いだ薬草の知恵を元に、裏山やあぜ道にどくだみやたんぽぽを取りに行き、
病状に合わせて煎じてくれました。

笛木が小さい頃も、神社の境内で遊んで怪我をすると、友達が蓬の葉を石で叩いて汁を出し、塗ってくれました。

そんな、昔ながらの安心・安全な知恵をれのあは現代風にアレンジし「食箋」としてお届けします。

現代人は、忙しい、明日は休めないと言う様々な理由からどうしてもせっかちに自分の身体をコントロールしがちです。
たまには、ゆっくり自分の身体の声を聞いてみてください。
優しい手当てをしてあげると、身体が本当に喜んでくれるのが解りますよ・・・

元気になるお茶

【1】 中くらいの梅干1個を湯飲み茶碗に入れ、割り箸で種を取り、よく突き砕いてねる。 【...

甘いものがどうしてもやめられない時

【1】 かぼちゃ、にんじん、キャベツ、玉ねぎを適当な大きさに切ります。 (時間のない方は煮込みやすいよう、細かく刻んでください) 分量...

熱が出たとき、皮膚が痛みすぎて悪寒

【1】 ゴルフボール大の豆味噌(赤味噌)を、アルミホイルを敷いた魚焼きあみの上にのせ、黒くなるまで焼く。 (※赤味噌がない場合はご自...

むくみがある時

【1】大根と人参を1:1ですりおろします。 (量は小さい湯のみ1杯程度) 【2】純正醤油(お好みの量)と亜麻仁油(大さじ1)を かけて食べます。 ...

咳止め、止血の時

◆咳止め 【1】れんこん2cmをすって、搾り、葛(小さじ1/3)を入れ溶かす。 【2】多少 熱を加え、葛のツブツブを木べらでこし(沸騰させない)、熱...

ほてる時、夜中に目が覚める時

【1】 レモン1個を輪切りにして、600ccの水とともに鍋に入れ、強火で煮る。 【2】 ...

水分過多にならないために

【1】 アラゴナイトカルシウムやお茶を飲むとき、「梅酢」をたらしてのみます。(量はお好みで)...

腸に良いスープ

【1】 干し大根2、ニンジン、ごぼう、昆布、それぞれ1の割合で、全体の量の3倍の水を加える。 ...

しいたけづくし

★干ししいたけ(冷) 干ししいたけを1枚湯飲みに入れ、熱く煎じた三年番茶を注ぎ、ふたをして5分・・・。 その後、自然に冷めたら冷蔵庫に入れ、冷えたも...

玉渋さらさら(玉ネギの渋皮)

【1】 ふりかけとして、ごはん・お茶・味噌汁などに小さじ1杯かける。 (⇒玉渋さらさら(玉ネギの渋皮)) ...

第二大根湯(長期ステロイド使用)

【1】 大根おろし絞り汁盃(さかずき)2杯を、さっと煮る(沸騰させない)。 【2】 ...

浮腫

【1】 小豆を主食の代わりに煮て食べる(味はつけない)。10日間できます。 根気よく続けることで効果があります。 ...

肝経の冷えの人の利尿

【1】 小豆20gをキツネ色になるまで炒り、1200ccの水を入れ、強火で沸騰させコトコト。 ...

貧血の時のむくみがある場合

【1】 【材料】  鯛の頭・・・1個(なければ、豚肉バラブロック 200g)、  水・・・600cc、真昆布・・・15cm、干ししいた...

夏ばて予防

【1】 トマト(9~10個)は皮を湯むきし、3cmの乱切りにする。 【2】 ...



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